古人喝酒之前爲何都要加熱一下是爲了什麼?
本文已影響1.52W人
本文已影響1.52W人
喜歡看宮廷劇或者古裝劇的親們可能都會有這個疑問,古人喝酒的時候,都喜歡把酒熱一熱再喝.....那這是爲什麼呢?是酒太涼?還是有什麼說法?那爲什麼現在不熱一熱再喝呢?今天千趣君就給大家好好的解答一下關於這個古代人熱酒的問題!
網絡配圖
熱酒
首先,古代的酒大多數都是糧食酒,也就是所謂的“米酒”,釀酒的時候根本們沒有現在這種先進的“蒸餾”酒釀造工藝,所以釀的酒中都含有很多雜質,例如醇、乙醛、雜醇油...而這些都對身體有傷害,如果熱一熱,那麼這些雜質就能揮發,就不會對身體有危害了,也不會中毒!
古人熱酒
網絡配圖
而現在的釀酒工藝很成熟,酒中都不含有這些雜質,自然也就不用熱酒,如果熱酒之後再喝,那麼酒就沒酒味了....
其次,古代的酒比較純,也不會摻和什麼水之類的,就算溫酒也不會有口感上的差別,而是會更綿甜可口,現在就不同了,大多數的白酒不純,經不住溫熱,一旦溫度過高,乙醇及其他微量元素就會有蒸發,那麼酒中的水和雜質就會凸顯出來,影響口感,甚至危害健康....
網絡配圖
古人熱酒
當然還有一點就是古人熱酒再喝也是基於對健康的考慮,因爲冷酒對身體不好,而溫酒不僅不傷脾胃,能夠保健,而且喝起來也會更加綿甜可口,何樂而不爲呢?
香椿爲什麼用熱水燙一下 香椿吃之前爲什麼用熱水燙一下
古人喝酒的時候爲何都要碰杯 簡單說就是要死一起死
古人喝酒爲什麼要先煮酒 古代民間爲何有這種習慣
解密:古代男女結婚之時爲什麼都要喝交杯酒?
古人大口喝酒就像喝水一樣 古人喝的酒有多少度
古代的人喝酒就像喝水一樣大口喝 古人的酒到底有多少度
古代喝酒前爲什麼要溫酒 這裏面有什麼祕密嗎
古人喝的酒有多少度?爲何他們喝幾大壇都不會醉?
古代喝酒就像喝水一樣簡單 古人的酒相當於現在多少度
單雄信死前爲什麼別人的酒都沒有喝 只喝程咬金一個人的呢
古代部隊出征前爲什麼喝完酒要把碗摔碎?
古代劊子手在行刑之前 刀上爲什麼都要噴一口酒
古人爲何對酒如此喜愛 古人都喝什麼酒
古代人酒量有那麼好嗎 古人喝酒爲何總喝不醉
喝酒有門道,古人與老闆喝酒那都是講策略的!
古人喝酒之前爲何都要加熱一下是爲了什麼?
爲什麼喝葡萄酒之前都要聞一下呢
古人喝熱水還是冷水,古人爲何喜歡喝熱水?
古人喝酒都是用大碗來喝的 古人真的有那麼能喝嗎
古代部隊打仗前爲何喝酒還要摔碗?竟因爲這個
爲什麼古代下毒一般是下酒裏,而不是茶?
古人爲什麼連喝幾壇酒都不會醉 只因爲當時的酒精度數太低了
古人喝酒都是用罈子計算 古人的酒量爲什麼那麼好
《長月燼明》劇情是什麼 講了什麼故事
聖人也復仇:揭祕孔子爲什麼要詆譭衛靈公?
《西遊記》連孫悟空都要避之三分的三種神火是什麼?
史上最浪漫詩人白居易:把喜歡的女人寫進詩裏
皇子相繼幼年離世:最長壽皇帝乾隆面臨抉擇
何慄是什麼人?北宋最後一任宰相,臨死前的話令人淚目
如果呂布是“三姓家奴”的話,劉備爲何稱得上
自古紅顏多薄命 三國四大美女年紀輕輕就仙逝
《人世間》是什麼題材?故事背景是什麼時候?
連司馬懿都忌憚的三個人,其中一個是女子
大清最悲慘的女人 死後才當了半年皇后
甲午海戰奇冤:慈禧真的沒有挪用海軍資金修園子
舅舅和叔叔相比 古代皇帝爲何多重用自己的舅舅
被唐太宗強搶成小妾的隋煬帝小公主結局如何?
傅山的一生是怎樣的?傅山生平介紹