武松喝的那十八碗酒,酒精度數是多少度,跟現在有多少區別
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“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。天生我材必有用,千金散盡還復來,五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。”“且樂生前一杯酒,何須身後千載名。”李白一生嗜酒成性,一句句關於酒的詩句,也成爲經典,千古流傳。後人也將他頌爲詩仙。而古代的酒真的那麼好喝嗎?它有多少度?又是什麼味道呢?
據歷史資料分析,大概宋元朝以前一般都是曲釀的發酵酒,這種酒是以糧食穀物、水果、乳類等原料經過酵母發酵釀造成的。度數很低,20度算是最高了,幾乎是沒什麼味道的,完全可以當飲料喝。
自從北宋時期,遼國,金國,元朝等蠻子進駐中國以後,纔有了蒸餾的首創,這時候的酒才和我們今天喝的酒度數相當。而蒸餾酒會有這麼高的度數是因爲它的原料一般是富含天然糖分或容易轉化爲糖的澱粉等物質。糖和澱粉經酵母發酵後產生酒精,酒精的沸點是78.5°,水的沸點是100°,將原來發酵的酵液加熱至兩點沸點之間,就可以從中蒸發和收集到酒精成分和香味物質,然後將其冷卻,就可以得到無色,氣味卻辛辣刺鼻的酒液,一般發酵酒度數低於20%,而蒸餾酒可以高達60%。
由此可見,如果憑我們現代人的酒量回到古代,估計各各都是喝酒達人。而武松喝的那十八碗酒,也就相當於今天的一瓶二鍋頭吧!
武松在景陽岡喝的是什麼酒?爲何能喝十八碗
啤酒多少度?
俗話說大碗喝酒,大口吃肉 古人喝酒爲什麼都敢用碗喝
古代喝酒動不動就能喝上幾壇 古人的酒到底有多少度
古代的人喝酒就像喝水一樣大口喝 古人的酒到底有多少度
古代的酒到底有多少度?喝多少才能醉?
水滸中武松到底能喝多少酒?其實就一斤多
解密:武松景陽岡打虎 喝的十八碗是什麼酒
古代的酒到底是多少度數的?爲何古人喝起來千杯不醉?
古人喝酒好幾壇都不會醉 古人的酒有多少度
宋朝白酒度數有多低 武松酒量好喝30碗合常理
痛打蔣門神時,武松見一家酒鋪就喝三碗酒的原因是什麼
啤酒酒精度數是多少
“三碗不過崗”武松連喝18碗 武松酒量到底有多大?
水滸中武松到底能喝多少酒?白酒其實也就一斤多
古人喝酒都是千杯不醉的 古代的酒放到現在是多少度
古代中國喝的酒大概是幾度?武松喝了18碗都不倒
古人喝酒千杯不倒,古代的酒有度數嗎?
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古人喝的酒有多少度?爲何他們喝幾大壇都不會醉?
95%酒精密度多少 95%酒精密度是多少
高度酒是多少度
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