揭祕大寒節氣中北方必不可少的主食是什麼?
本文已影響1.68W人
本文已影響1.68W人
大寒是二十四節氣中最後一個節氣,每年1月20日前後太陽到達黃經300°時爲“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點的意思。
圖片來源於網絡
俗話說:“花木管時令,鳥鳴報農時”。花草樹木、鳥獸飛禽均按照季節活動,因此它們規律性的行動,被看作區分時令節氣的重要標誌。
圖片來源於網絡
中國古代將大寒分爲三候:“一候雞乳;二候徵鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的徵鳥,卻正處於捕食能力極強的狀態中,盤旋於空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵禦嚴寒;在一年的最後五天內,水域中的冰一直凍到水中央,且最結實、最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰。此外,大寒出現的花信風候爲“一候瑞香,二候蘭花,三候山礬”。亦可作爲判斷大寒的重要標誌。
圖片來源於網絡
小寒之後過15天就是大寒,也是全年二十四節氣中的最後一個節氣。此時天氣雖然寒冷,但因爲已近春天,所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節,人們開始忙着除舊飾新,醃製年餚,準備年貨,因爲中國人最重要的節日——春節就要到了。其間還有一個對於北方人非常重要的日子——臘八,即陰曆十二月初八。在這一天,人們用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過年中不可或缺的一道主食。
冬至時節南北方的食俗有哪些差異?這些食物又有什麼寓意?
歷史上清明節和寒食節有什麼區別嗎?
雨水節氣吃什麼 雨水節氣飲食禁忌
寒露時節的氣候有哪些特點?寒露主要分爲哪三候?
大寒節氣的禁忌,大寒節氣有什麼避諱?
揭祕中國傳統節日春節飲食有什麼風俗習慣?
穀雨節氣養生技巧有哪些?穀雨節氣適宜吃什麼食物?
節氣中大寒是什麼意思
仲殊《訴衷情·寒食》:描寫西湖寒食節的遊人盛況
大雪節氣你知道嗎?二十四節氣之大雪節氣
大寒和小寒哪個節氣時更冷?小寒時養生有哪些講究?
揭祕大寒節氣中北方必不可少的主食是什麼?
清明節又叫什麼節 清明節和寒食節的區別?
古人過中秋節必做的10件事揭祕
關於大暑節氣有什麼含義?大暑節氣主要出現在幾月?
年小寒節氣是幾月幾日?小寒吃什麼最養生
2015年小寒節氣是幾月幾日?小寒吃什麼最養生
二十四節氣之一的小寒,爲什麼是一年中最寒冷的一天?
寒食節到現在逐漸沒落,它與清明節是同一個節日嗎?
小寒時節的氣候有哪些特點?各地區平均氣溫在多少度?
大寒節氣吃什麼 大寒節氣吃什麼傳統食物
寒食節的習俗 歷史上寒食節的來歷和傳統習俗
寒食節是一個比較小衆的節日,期間爲何不能生火做飯?
杜甫《宿青草湖》古詩原文意思賞析
湖北古墓發現的古代“冰箱”,古代冰箱什麼樣
賈充爲什麼敢殺皇帝,他最後的結局如何呢?
明朝的屯田養兵制度有何特殊之處?明朝爲何要屯田養兵?
福州蘭疇屬於什麼品種?都有哪些餵食的要點呢?
“湯”姓是如何來的?歷史又有過哪些名人呢?
離開趙國後,身經百戰的廉頗爲什麼沒能在別的國家建功立
三國中紅顏薄命的五位美女,她們分別是誰?
薛道衡的著名的詩是什麼?作品名字是什麼?
東德馬克匯率 東德馬克和西德馬克
諸葛亮在《三國演義》中有什麼表現?完全不講變通嗎?
古典文學名著《劉公案》第六十四回:陳大勇快馬搬救
元朝奇事:一代“吃貨”忽必烈發明冰激凌和涮
李斯爲什麼迫害扶蘇?他這樣做的真正的原因是?
漢武帝之子劉據到底有沒有造反被逼自殺