古代的“糧草”有哪些東西?爲什麼運輸容易出現問題呢?
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所謂“兵馬未動,糧草先行”。看過三國演義的人都知道,裏面很多經典的戰役都是圍繞着糧草來謀劃的。那麼所謂的糧草都有哪些東西?爲什麼糧草運輸容易出現問題呢?
糧草就是字面的意思:糧食和乾草。乾草是馬匹吃的,糧食則是士兵的食物。在唐朝以前,軍隊中的糧食基本是大米和小麥,因爲這兩種的保質期相對比較久,戰爭中常常沒法及時更新糧食,因此都是帶一些耐儲存的食物。
當然士兵也不是隻喝米粥的,在行軍中也會補充一些蔬菜,弄成做成稠菜粥。早在漢朝臘肉就出現了,臘肉可以保質期很久,因此除了這些基本的主食外,士兵們也會帶一些肉類。
說完了糧食,我們繼續說說乾草。在青草茂盛的季節,一般就近放牧就行。而用來儲備的乾草則需要處理一下,在採集完草後,先達成草垛通風,乾燥後還需要抖掉其中的沙土,去掉一些大的草根,這樣的乾草才能給馬匹吃。除了乾草之外,還需要喂一些豆料,在篩去其中的沙石後,在煮熟後就可以餵給馬匹了。
在古代的戰爭中糧草的重要性往往能決定一場戰爭的勝負,究其原因就是古代糧草的運輸困難導致的。古代的糧草完全靠人力和畜力,在加上古代道路條件也很差,僅僅運輸就非常困難了。
戰爭士兵重多,糧草的消耗量自然是一個很大的數字,因此運輸糧草所需要的人力也更多,而他們也需要吃飯,史書曾有記載,僅運輸百里,供給兩萬的人軍隊,就需要三千人以上,平均二十石糧食,只能有一石到達軍中,可以說運輸效率是極其低下的。而且與印象中不同,不管打沒打仗,是進攻還是防守,從行軍開始就開始消耗糧草,這也是遠征是古代兵家忌諱的原因。
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