清朝皇帝和妃子們是如何喝茶的 除了茶葉外水也是有講究的
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對清朝皇室喝茶很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。
估計大家都看過清宮劇,有時候看的時候,小編就會想,當時的人們還必須用早晨的露水來煮茶喝,這和普通的水有啥區別?真是講究,那我們就來看看在清朝的時候,那些皇宮裏的皇帝妃子們都是怎麼喝茶的。要說到喝茶就得說到這個茶都是從哪裏來的,當時宮裏的這些茶都是從全國各地進貢過來的,也就是源源不斷,每年都有上好的茶葉可以喝。
當時清代宮廷的茶文化不僅代表着自己能夠修身養性,還被代表了能夠安邦治國,無論哪個方面,哪個階層,茶都是我們中國人不可或缺的一樣東西。當時清宮裏的妃嬪們那可是真的一天都離不開茶。而這主要是當時清宮中的茶葉彙集了當時全國各地的茶葉,種類繁多。但是種類基本上和我們現在人喝的一樣,什麼綠茶啊,紅茶啊,就比如當年的慈禧太后就特別喜歡喝普洱,每次吃東西吃多了就拿普洱來飢餓膩。
清宮的人們,還會舉行茶禮,出現在當時的各個大典。而且當時也會有賜茶,賞茶的傳統,當時的乾隆還會專門設立茶宴用來增進君臣之間的感情。而且當時的清宮的皇室喝茶的口味也都是不一樣的,而當時的乾隆皇帝就特別喜歡當時的杭州龍井。前面我們說了慈禧,慈禧太后平常喝茶的時候也喜歡在裏面加一些金銀花、梅花、茉莉花調味,當時的人們喜歡用“以花點茶”。而當時我們的光緒皇帝更是喜歡喝茶,每天早上都要給自己泡一杯雨腳雲花。
而當時清宮的人們對泡茶的水那真是達到了極致的追求,當時的宮廷的水是玉泉水,這泉水在當時北京頤和園西邊的玉泉山,每天早上都會有專人去取水給當時的皇室泡茶飲用。當時的人們對水有多重視,乾隆皇帝還專門研究出來了一個“以水洗水”,主要是每當出去遊玩的時候,因爲長期的顛簸和時間一長,這水就會變味,於是就可以用別處的水來洗,怎麼洗呢,就是將當時的玉泉水倒在一個大容器裏,加入別處的泉水攪拌,等到平穩之後,清澈的泉水就會浮在上面,而且味道也是一樣。能把水喝到這個地步,小編真的是想說一句有錢真好。
當時不光是喝茶,清宮裏也有很多人愛喝奶茶。這還是主要源於當時的遊牧民族的傳統,而當時的滿蒙的傳統相近,所以當時的清朝的人們也喜歡喝奶茶。當時的帝王嬪妃也都會在吃飯後來一杯奶茶,就像現在的下午茶,而且還會搭配一些甜食。從這些方面就可以看出來,當時的人們有多喜歡喝茶了。
從當時的來看,茶文化在中國既是百姓們經常使用的大衆飲品,也又是富含生命哲理的高雅文人的飲品。上至宮廷中的皇室貴胄,下至茶鄉的農忙耕夫,有可能是閒情逸致,也可能是養家餬口,無論哪種,茶都承載了人們太多的情感和願景。不同的人喜歡不同的茶,不同的人對茶有着不同的闡釋和理解。
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