探索:世界上最辣的辣椒是哪種?
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世界上最辣的辣椒是什麼?根據最權威的史高維爾辣度單位來判斷纔是最有依據的,下面本站小編爲大家帶來詳細的文章介紹。
世界上最辣的辣椒,卡羅萊納死神
2013年11月14日,卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀錄,成爲世界上最辣的辣椒,其辣度爲1,569,383-2,200,000SHU(史高維爾單位)。美國農夫艾德·卡瑞花費了10年時間,終於培育出了自己夢寐以求的“武器品質辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。雖然卡羅萊納死神是世界上最辣的辣椒,但卻不是世界上最大的辣椒。
吉尼斯認證花了4年時間
吉尼斯世界紀錄花了4年多的時間,終於在11月認定柯里的傑作“卡羅來納死神”辣椒是地球上最辣的辣椒。柯里的“死神辣椒”也得到了溫斯洛普大學學生認證。他們的畢業作業之一就是品嚐食物。辣椒的辣度是以“史高維爾辣度單位”(ScovilleHeat Units)來衡量。0度代表溫和,一般的墨西哥辣椒約5000度,柯里的“卡羅來納死神”則是1569300度,有一顆的辣度高達220萬度。警用辣椒噴霧約爲200萬度。
男童挑戰世界上最辣的辣椒
一位來自蘇格蘭的9歲小男孩兒,在視頻中挑戰全球最辣的“卡羅萊納死神辣椒”結果被辣到哭。這段視頻在Youtube上迅速走紅,點擊量沒過幾天就突破百萬。在視頻中的小男孩結果要向爺爺求救,並大喊:它在燃燒!都被辣哭了!
男孩先介紹了自己的挑戰項目和年齡,並告訴觀衆,已接受健康及安全預防措施,確保自己不會對此過敏。之後便把辣椒放到口中,開始咀嚼併吞下。但是過了一會兒,小男孩感到十分難受,開始想身邊的爺爺求救,並表示:它在燃燒。因爲實在太辣,喝了牛奶也沒辦法緩解那種刺激的感覺,小男孩開始哭泣,並關掉了攝像機。後來,男孩兒又補拍一段短片,講述自己關掉攝影機後開始哭了起來,持續的痛苦令其祖父母報警。
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二、印度斷魂椒
斷魂椒,產於印度東北部阿薩姆邦,多年來始終排名世界第二。2007年初,它以100.13萬史高維爾的驚人辣度終於超越了墨西哥魔鬼椒,加冕《吉尼斯世界紀錄大全》記載的”世界上最辣的辣椒”。依據國際評估辣度的標準,印度斷魂椒的辣度爲1,001,304個單位。
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