古代朝廷禁止民間販賣私鹽 古人要是販賣鹹魚怎麼辦
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還不瞭解:古代鹹魚的讀者,下面小編就爲大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~古代嚴禁民間販賣私鹽,那麼古人賣鹹魚怎麼辦?
自古以來,我國人民都非常注重飲食,也正因如此,每個人都對味道有着不同的追求,有人特別喜歡吃辣,也有人鍾愛甜食。但是無論你的口味是什麼,在做菜的時候,都不能忽略樂鹽的存在。雖然並不是所有人都喜歡吃鹽,但是從身體需求上來看,每個人每天都應該攝入一定量的鹽,才能確保身體健康。
如今鹽的製作成本極低,哪怕是一般條件的家庭也能實現食鹽自由,然而古代就並非如此了。那時候鹽的加工程序很是繁瑣,普通百姓們無法自己在家裏提煉出可以食用的鹽,於是就只能從商人手裏購買。正因百姓們有了這樣的需求,後期才爆發出許多的鹽商。
身爲注重飲食的中國人,古人在買鹽的時候還特別在意產地。比如說在春秋戰國時期,產地爲大夏的鹽被認爲是最高等的。直到後來巴蜀人民挖掘出了井鹽,大夏的鹽就被衆人打入了冷宮。
由於鹽的品質極其容易被外界因素影響,所以很多人都想通過壟斷食鹽行業來拉攏人心、積攢實力,慢慢實現自己的帝王夢。在和平時期,鹽商的手中如果有足夠大的權力,那麼他們就會威脅到皇帝的地位。在戰爭時期,鹽商會不斷地哄擡物價,導致生靈塗炭。
所以從春秋時期開始,齊桓公爲了避免上述情況的發生,就設置了鹽官來看管這些鹽商。鹽官的工作就是監督每個人購買食鹽的數量,堅決不讓鹽商有過高的收入。隨着時間的推移,鹽商們被嚴加看管,根本找不到機會賺大錢。
但是上有政策下有對策,食鹽行業的暴利人盡皆知,所以自然有人會以身犯險。哪怕他們瞭解販賣私鹽將會面臨着怎樣的刑罰,也依舊知法犯法。由於古代的官鹽價格極高,尋常百姓們完全消費不起,所以在私鹽出現之後,衆人便紛紛購買。
官府發現異常之後,極力打壓販賣私鹽的行爲,於是這些鹽販子們又想了一個辦法:販賣鹹魚。在那個沒有冰箱的年代,大家想要保存食物就只能通過醃製的方法。在私鹽買賣被禁止之後,一些鹽販子看到了鹹魚身上裹着一層厚厚的鹽,他們便有了新的想法。
這些鹽販子會把鹹魚買回家,然後把上面的那層鹽刮下來,再販賣出去。這樣一來二去,也能賺到不少錢。這樣猖獗的行爲自然引起了官府的注意,隨後他們就採取了相應的對策。從元朝時期,朝廷就明確規定,那些販賣醃製品的小販們,只能把醃製品賣給尋常百姓,假如他們把醃製品販賣給鹽販子,那麼被發現之後,要承擔相應的責任。
有了這樣的規定之後,販賣鹹魚的人再也不敢隨意把鹹魚賣給那些鹽販子,畢竟他們不能從中獲利,就沒必要替鹽販子承擔風險。當然,假如那時候的鹽販子們出手大方一些,也不至於連一點鹹魚都買不到手。
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