李白“斗酒詩百篇”,他的酒量到底有多大?
本文已影響3.01W人
本文已影響3.01W人
李白愛酒盡人皆知。杜甫著名的《飲中八仙歌》裏,以李白“酒中仙”壓軸,“李白一斗詩百篇,長安市上酒家眠。天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。”就這樣,經過杜甫的一宣揚,李白不但被尊爲詩仙,還被尊爲酒中仙了。
網絡配圖
有人曾細心做過統計,李白的詩現存有上千首,提及酒的大約有200首之多,涉及得意時喝酒,失意時喝酒,一個人時喝酒,去宴會時喝酒,懷念人時喝酒,重逢時也喝酒,他拜訪別人要喝酒,別人拜訪他就買酒,在酒樓喝酒,在家裏喝酒,在宮廷裏也喝酒,好吧,最後結局是“以飲酒過度,醉死於宣城”(《舊唐書》),說嗜酒如命一點也不過分。
那麼,李白的酒量到底有多大?
既然他是“斗酒詩百篇”,首先我們太搞明白鬥這個計量單位。從出土的青銅鬥看,這個鬥和我們現在家裏的飯勺大小差不多,一斗的容量也就是現在常用的大一點玻璃杯。還有《史記·滑稽列傳》,齊威王問淳于髡能喝多少酒,淳于髡答:“臣一斗亦醉,一石亦醉。”“一斗亦醉”,這是說喝得很少。
網絡配圖
戰國時秦商鞅變法統一了量制,10鬥合1斛(或石),1鬥爲10升,後世沿用。古代的“升”量值不大,1升大約能合現在市制單位的4兩,1鬥合10升就是4市斤重量。漢代王莽傳世的 “銅方鬥”上有篆書銘文:“律量鬥,方六寸,深四寸五分,積百六十二寸,容十升。”容積和秦朝的量制差不多。
唐朝的鬥和以上所說的沒有多大出入。
李白曾有“金樽清酒鬥十千”,“一斗合自然”這樣詩句。如果按照他自己詩中所說,他一次喝一斗,也就是4市斤的酒量
當然,他所喝的酒和現在的白酒不是一個概念。關於白酒蒸餾技術在中國的應用,一直沒有定論,普遍接受的概念應該是元代,也就是利用酒麴反覆釀造,來提高酒中酒精濃度的方法,通過一遍遍蒸酒、加酒麴的反覆操作,以得到清澈醇香的高度數上等美酒。
網絡配圖
一般認爲,唐朝的酒,大多是自然發酵的米酒。這種米酒粗糙、混沌、未經再蒸餾加工的,酒精度無法進一步提高,大約能達到15度,不會超過現在的黃酒。
因此,我們按15度這個古代自然發酵難以逾越的度數來換算,能喝4斤15度酒,也是一件很正常的事。
“國子監祭酒”這一官職中的祭酒與酒有關係嗎?
“無酒不成禮儀,無色路斷人稀”怎麼理解?“酒、色、財、氣”是好是壞?
酒的熱量有多高 酒的熱量是多少
李白詩中“鬱金香”不是花 實指酒中有藥物香味
古人收了元宵的“燈”便“探春”女子間流行“鬥花”
李白葡萄美酒夜光杯全詩
成語“車載斗量”有什麼歷史典故嗎?“車載斗量”是什麼意思呢?
漢代就有“陪酒女” :15歲美女招待常遭“性騷擾”
李白《玉階怨》:這首詩雖以“怨”標題,卻不露“怨”字
李白斗酒詩百篇下一句是什麼
歷史上被稱爲“大陰人”的嫪毐到底有多“大陰”?
唐朝有名的“詩鬼”李賀,是怎麼寫下“雄雞一聲天下白”這樣的詩句的?
喝酒的危害到底有多大
宋之問《題大庾嶺北驛》:詩旨在寫“愁”,全篇卻未着“愁”字
李白“斗酒詩百篇” 他的酒量到底有多大?
傳奇皇帝趙匡胤的上位之路!“黃袍加身”“杯酒釋兵權”之後還有什麼?
苗族人結婚時爲何要喝“攆腳酒” 吃“排家飯”
千年誤讀劉禪:“樂不思蜀”更勝“煮酒論英雄”
成語“宋人酤酒”是什麼意思?“宋人酤酒”出自於哪裏?
漢代就有“陪酒女” :15歲美女招待常遭“性騷擾”
“智取生辰綱”漏洞百出!吳用究竟是“智多星”還是“狗頭軍師”?
“美索不達米亞文明”是什麼?它對“埃及”“希臘”“猶太”“印度”有着什麼影響?
古代正室“老婆經”:將“鬥二奶”進行到底
歷史未解之謎:秦始皇陵兵馬俑爲什麼沒有頭?
大唐對外興起之戰——陰山之戰,一舉確立了唐
《喜歡的話請響鈴》第二季什麼時候出?還會有第二季嗎?
揭祕秦始皇晚年爲何開始實行暴政 究竟是什麼原因導致
日本戰國時代武士:平手政秀的生平簡介
唐玄宗愛殺人?唐玄宗的妃子爲何一個個被殺?
揭祕吳起率5萬人馬竟破秦軍50餘萬精銳
古代邊關將軍爲什麼很少造反 事實證明古人並不傻
在沒有監控的古代,青樓女子爲什麼不逃跑呢?
《在遠方》姚遠的原型是誰 姚遠最後和誰在一起了
順治皇帝對清朝最大的科舉舞弊案的處理是否完美?
越國那麼強,爲何戰國時期沒有越國呢?
海蒂拉瑪結過幾次婚?婚姻生活是什麼樣的?
《月上重火》飾演穆遠的人是誰 他演過哪些作品
壯族文化 歷史悠久的壯族銅鼓舞有着怎樣的故事