《紅樓夢》妙玉的五年梅花雪水到底是個什麼水?
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很多人不解,《紅樓夢》妙玉的五年梅花雪水到底是個什麼水?有哪些神奇的作用?其實,這個五年梅花雪水根本不是水,本意也不用來煮茶喝。
劉姥姥二進榮國府遊覽大觀園,賈母帶她去櫳翠庵喝茶,其實就是各處旅遊。
儘管知道妙玉不好客,賈母仍舊帶去了一羣人,吩咐妙玉“伺候”,這就是主人的權力,也是妙玉寄人籬下的不得以。
薛寶釵說“這一年何曾饒了這園子”,賈母帶隊來櫳翠庵肯定不止一次。
所以,妙玉知道賈母不喝六安茶一點不奇怪。而賈母在茶泡好後又說不喝六安茶,又問什麼水,多少有點折騰人的意思。
隨後她更把自己只喝了兩口的茶,當着妙玉遞給了劉姥姥問怎麼樣。
劉姥姥一飲而盡,還說“好是好,就是淡了點,要再熬濃些就好了”。
這些細節事,對妙玉來說都是不小的“打擊”。所以她拉着林黛玉和薛寶釵去喝“體己茶”,不叫別人就順理成章了。皆因只有她們三人寄人籬下,需要互相慰藉。
而就是這次體己茶,妙玉拿出來泡茶的五年梅花雪水,不但諷刺了林黛玉“大俗人”不認識水,還引起了五年的雪水,能不能喝的爭議。
古人泡茶,對水的要求非常高。《茶經》專門論述水的重要。泉水、江水、井水等不一而足。
賈家這種城市中人,平時用水肯定是井水。但用來泡茶卻是最差的。
妙玉作爲方外人超脫世俗,井水泡茶自然不合適。
不但妙玉,就是賈母和賈政他們的泡茶用水,也大體不會用井水。而是會有專門的泡茶用水。
比如第五十四回,婆子說壺裏的水是給老太太泡茶的。就應該不是井水,起碼是外頭運進來的山泉水。
妙玉在賈府寄住,肯定得不到賈母那樣的好山泉水供應。她便用了更難得的“天上無根水”,比如給賈母煮茶的雨水。
雨水雖然常有,但存放和收集並不容易。賈家人多也不能用,只有妙玉這種“閒人”纔可能。
比雨水更難得的自然是雪水。這雪水還不能落在地上,而是要落在梅花之上,再收集起來化成水。
不說這收集梅花雪的工作量,就說天晴風吹雪就化了,肯定要在下雪時就去搜集,可知有多難得。
至於有人會疑問雪水、雨水好不好,放了那麼久能不能喝,這是現代人的觀點大可不必。反正當時的人認爲這種水最是高雅、難得並且能喝就足夠了。
況且,曹雪芹筆下描寫具體的事物,大多是具有隱喻的。
妙玉在金陵十二釵中,也並不是個普通人。
她在賈家,是類似癩頭和尚和跛足道人的存在,起碼算“半神”。是僧道二人的“補充”,能預知一些因果故事。
所以,妙玉這次請黛釵喝茶,除了三個人寄人籬下被劉姥姥遭戲耍刺激的“物傷其類”。還有另一場暗示和伏筆。
這裏不多贅述其他方面。只說這“五年梅花雪水”的來歷,就是妙玉的重要隱喻。
五年梅花雪水是在玄墓蟠香寺收集的。被妙玉裝在了鬼臉青磁壇中埋在了地下。
這裏要注意玄墓、鬼臉青、地下,似乎都和“鬼”有關。是不是眼熟?
因爲有這樣幾個線索是與五年梅花雪水緊密關聯的。
一,薛寶釵的冷香丸就是裝在舊磁壇埋在地下的。
二,薛家就是“豐年好大雪,珍珠如土金如鐵”。
薛寶釵的判詞圖畫,同樣也是“一堆雪,雪下埋着一股金簪”。
劉姥姥也講了“雪下抽柴”故事影射薛寶釵。
“雪”和“金”一直是薛寶釵的象徵。就像草木和芙蓉是林黛玉的象徵一樣。
三,從薛家來賈府開始算,到喝體己茶時,正好是五年……
四,劉姥姥講述雪下抽柴故事,引得賈寶玉派茗煙去尋找,結果回來報告說找到一個紅髮青臉的瘟神爺,就是“鬼”。
五,來櫳翠庵喝茶之前,金鴛鴦三宣牙牌令,賈母的酒令便提到薛家“六橋梅花香徹骨……這鬼抱住鍾馗腿。”薛姨媽又回道“梅花朵朵風前舞……十月梅花嶺上香。”
梅花和鬼分明也指向了薛家。
將所有線索串聯,五年、梅花、雪水……就能得出這水分明就是在隱喻薛寶釵。
妙玉拿五年梅花雪水泡茶,茶是草木。劉姥姥講的茗玉小姐則是指林黛玉。
五年梅花雪水泡茶,代表了薛寶釵與林黛玉五年來的相處。
林黛玉爲什麼不認識“五年梅花雪水”?在於她對薛寶釵心中有隔閡,一直排斥薛寶釵的好,五年也沒有打開心扉。
妙玉說她是“大俗人”,就是藉以點醒林黛玉要珍惜薛寶釵的好。
果然,從櫳翠庵出來第二天,薛寶釵和林黛玉便有了第一次開誠佈公,講起了“禁書”問題。
不久後,薛寶釵去瀟湘館“金蘭契互剖金蘭語”,林黛玉終於敞開心扉接納薛寶釵。從此二人親如姐妹。
所以,妙玉說林黛玉大俗人,不認識五年梅花雪水,實則是在爲隨後釵黛和解做鋪墊,是最關鍵的一環。您清楚了麼?
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