酸橙的形態特徵是什麼?有哪些營養價值?
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不知道大家對酸橙有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些酸橙相關的介紹,感興趣的讀者可以跟著小編一起往下看。
中文學名:酸橙
拼音:suān chéng
拉丁學名:Citrus aurantium L.
別 稱:苦橙
門:被子植物門綱:雙子葉植物綱
目:芸香目亞 目:芸香亞目
科:芸香科亞科:柑橘亞科
族:屬:柑橘屬
形態特徵
酸橙小喬木,枝葉密茂,刺多。葉色濃綠,質厚,翼葉倒卵形,基部狹尖。總狀花序有花少數,花蕾橢圓形或近圓球形。果圓球形或扁圓形, 果皮稍厚至甚厚,難剝離,橙黃至硃紅色,果心實或半充實,果肉味酸,有時有苦味或兼有特異氣味,種子多且大。花期4-5月,果期9-12月。
生長習性
酸橙喜溫暖溼潤、雨量充沛、陽光充足的氣候條件,一般在年平均溫度 15℃以上生長良好。 酸橙對土壤的適應性較廣,紅、黃壤均能栽培,以中性沙壤土為最理想,過於黏重的土壤不宜栽培。
藥用價值
酸橙是常用中藥材之一,使用的是其未成熟果實。具有理氣寬中,行滯消脹功效,用於治療胸脅氣滯,脹滿 疼痛,食積不化,痰飲內停,以及胃下垂,脫肛,子宮脫垂等症,醫療價值很高。
營養價值
酸橙果實內果汁含量高達43%,氨基酸含量高為柑橘類水果之首。通過深加工濃縮汁,可作為化工、食品、製藥、紡織工業中的原料。亦可生產配製飲料、罐頭、蜜餞,也可製成甜蜜果醬。酸橙皮可提煉芳香油和果膠、果凍。
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