世界上10種美味昆蟲食品 你敢吃嗎?
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正如很多昆蟲食用者知道的那樣,以下10種小蟲不僅僅是一種害蟲,它們還是可以食用的。過往人們因為一些特殊原因不得不食用這些蟲子,而今它們已經成為了餐桌上一道佳餚。
10、Witchetty蛆
這些大型的,白色的甲蟲幼體在澳大利亞是一道土著人的主食。蛆富含大量的蛋白質,可以生吃,也可以在煤爐上稍稍烤一下。
9、紡織螞蟻卵
在泰國,紡織螞蟻卵每年只有一個月的時間去收集。而且它的收集過程非常耗時,也是一項相當艱苦的工作。這些卵不僅體型巨大而且黏糊糊的。在食用之前必須徹底煮熟。
8、龍舌蘭酒幼蟲棒棒糖
現在你可以盡情享用龍舌蘭酒而不用擔心赤身裸體和魯莽的行為。只要吮吸一根沒有糖衣的龍舌蘭酒味的棒棒糖,連同一個可食用的幼蟲包裹在裡面。
7、巨型水甲蟲
在泰國,這些甲蟲是去殼的,它們可以炸可以烤。它們的味道和扇貝的味道有點類似。
6、墨西哥香辣蠕蟲小吃
這種嘎吱作響的蠕蟲美味是烘焙而來,它在諸如燒烤、切達乳酪以及墨西哥調味品中流行起來。現在這種美食已經風靡全球,在泰國也極受歡迎,這些甲蟲是去殼的,它們可以炸可以烤。它們的味道和扇貝的味道有點類似。
5、懷孕的蟋蟀
在泰國的東北部,充滿卵的蟋蟀被視作一道美味的小吃。在野外,這些蟋蟀被捕獲並快速冰凍起來,然後經過簡單的清理,烹飪,然後用鹽醃起來。你可以花不到6美元的價格買一袋即開即食的懷孕白蟻。
4、白蟻
在非洲以及印度尼西亞的部分地區,食用白蟻是一種生活的方式。在雨季開始的時候收集一些白蟻,微微加熱後就可以食用了。
3、蠍子棒棒糖
這些無害的加利福尼亞的蠍子被裹在糖衣裡面,相關資料表明,在世界很多地方,蠍子是一種主食,所以吮吸蠍子棒棒糖沒什麼可大驚小怪的。
2、烘焙毒蜘蛛
這是一道來自柬埔寨的獨特的美味。毒蜘蛛最初是在瘟疫蔓延的年代開始被人們食用,但現在,它已經成為了一道美味。它的烹飪過程非常簡易,在去掉毒牙之後,加熱,然後就可以享用了。
1、義大利活蛆乳酪
在義大利,人們食用一種稱之為活蛆乳酪的食物。在乳酪的表面爬滿了幼蟲。這種軟乳酪因為發酵的時間太長以至於開始腐爛,一些微小透明的看起來像蠕蟲的昆蟲幼體便開始在乳酪表面繁殖。一些人在吃乳酪前會將這些蟲體拿走,而另一些人則直接連蟲體一起吃下去。
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