《梦华录》龙凤团茶是什么 这东西很贵吗
本文已影响2.61W人
本文已影响2.61W人
在电视剧《梦华录》中,赵盼儿在东京开设茶坊,以九九归真的噱头卖250文的龙凤团茶,这个茶饼是由带有龙纹、凤纹的模具压制成型的,那么龙凤团茶到底是什么呢?
《梦华录》龙凤团茶
宋代茶叶生产的中心,已由长江中下游的湖州、宜兴一带,向更南方的福建一带转移,皇室的贡焙基地(专门生产贡茶的地方)也移至福建建安(今福建建瓯市),此地生产的茶叶即称为“建茶”。因为建茶乃专供皇室享用的贡茶,因此其培植与采制技术也更为精良,并逐渐发展成为中国团茶(饼茶)的制作中心。由于其主要产地境内的凤凰山一带又名北苑,故也称“北苑茶”。
北苑茶名目繁多,精品迭出,达到了饼茶生产的高峰。北苑茶以“龙凤团茶”而著称于世,它不再像唐代那样在茶饼上穿孔,而以刻有龙凤图案的模型压模出之。宋太平兴国年间( 976 —— 983 ),贡品主要是龙凤团茶。咸平( 998 —— 1003 )初,丁谓造“大龙团”进贡皇室,其品质较龙凤团茶更为精良。庆历中( 1041 —— 1048 ),蔡襄造“小龙团”,较“大龙团 ”又胜一筹。
自元丰至绍圣间( 1078 —— 1097 ),又相继有“密云龙”和“瑞云翔龙”问世,其品质更为精良、名贵,到了登峰造极的地步。作为贡茶的龙凤团茶极为珍贵,即使朝廷官员也不易得,如蒙皇上赐茶,便是十分恩宠了。一带名臣欧阳修在朝二十余年,亦仅得赐茶一饼,可见其难。赐茶的象征意义已大大超过了其经济和实际使用价值,而成为一种礼遇的标志了。
正因为这种精神上的象征意义,宋代在朝仪中加进了茶礼。贵族在婚嫁中引入了茶仪,在彩礼中也加入了茶,后世民间婚俗中的“下茶”礼即由此来。
“龙凤团茶”是北宋的贡茶。在北宋初期的太平兴国三年(978),宋太宗遣使至建安北苑(今福建省建瓯市东峰镇),监督制造一种皇家专用的茶,因茶饼上印有龙凤形的纹饰,就叫“龙凤团茶”。皇帝用的龙凤茶,茶饼表面的花纹用纯金镂刻而成。随着饮茶方法的变化,龙凤团茶逐渐被散茶代替。
据《福建通志》援引的有关古籍记载,它是一种饼状茶团,属片茶类,名叫龙凤团茶,也被称为“龙凤茶”、“龙团”、“北苑茶”、“北苑贡茶”等等。北苑是产地,在今建瓯县凤凰山,当时制茶团的焙房面北开户,名为“北苑”,又因所产茶叶供宫廷享用因称:“北苑龙焙”。
真宗成平年间,丁谓至福建任转运使,精心监造御茶,进贡龙凤团茶。庆历中,蔡襄任转运使,专门监制了一种小龙团茶,比龙凤团茶更加精美。神宗时有一位叫贾青的官员担任福建转运使,又创制了密云龙,比小龙团还精细。《梦华录》的背景就是在宋真宗时期,所以剧中说官家挚爱龙凤团茶。
国学史部原文欣赏:《东京梦华录》卷七
《梦华录》顾千帆和盼儿之间,恐怕很难一帆风顺
《梦华录》宋引章和沈如琢结局是什么 最后走到一起了吗
国学史部原文欣赏:《东京梦华录》卷十
《梦华录》每周什么时候更新 追剧日历出了吗
《梦华录》高慧是好人吗?她最后的结局是什么?
《梦华录》赵盼儿和宋引章关系是什么 两人是情敌吗
《梦华录》大结局点映是真的吗 什么时候开始的
《梦华录》渣男们联手杀回东京,陷害赵盼儿入狱
《梦华录》官妓是什么人 她们卖艺不卖身吗
《枕上书》东华和凤九发生了哪些故事?白滚滚和东华相认了吗?
国学史部原文欣赏:《东京梦华录》卷八
《梦华录》高颜值,但内核却是女性成长这个话题
《梦华录》高观察为什么不再续弦?是他太爱妻子了吗?
《梦华录》欧阳旭阴魂不散,傍上齐牧东山再起
《梦华录》宋引章会黑化吗 黑化的原因是什么
《红楼梦》林黛玉收藏的龙文鼒是什么东西?
《梦华录》池衙内良缘已经出现,男才女貌很般配
后梁是谁建立的?他是如何建立后梁的呢?
《婚姻的两种猜想》赵颂文令人敬佩?眼光独到,头脑清醒
高阳公主情史:揭高阳公主和辩机和尚的悲剧爱情
白娘子身世之谜:真的只是普通的蛇精吗?
明朝朱常洛登基一月暴毙真是因为纵欲过度吗?
朱元璋下葬 13城门竟同时出棺材!
雍正登基后是如何解决康熙留下来的那些问题的?
独孤天下伽罗的结局?年仅58岁就被杨坚小妾气死
人均国民总收入怎么算?近年我国人均国民总收入在什么水
五路神指的是谁?他都有哪些传说故事呢?
“文姜之乱”讲的是什么?齐文姜做了什么被人
竟然有人说杜甫是吃牛肉撑死的你信吗?
明朝将领陈璘为什么不出名?最后的结局是什么?
崇祯皇帝的后宫妃子为满足欲望是这样争宠的!
揭秘三国东吴始祖武烈皇帝孙坚怎么死的?