古人冬天是如何保暖的呢?古人取暖方式是怎樣的
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在中國古代,經濟水平和居住條件遠不如今天,冬季取暖無疑是一件大事,而不同階層人的取暖方式也有很大不同。
“賣炭翁,伐薪燒炭南山中。滿面塵灰煙火色,兩鬢蒼蒼十指黑。賣炭得錢何所營,身上衣裳口中食。可憐身上衣正單,心憂炭賤願天寒。”這是唐朝詩人白居易筆下的賣炭老人冬日裏衣着單薄、心憂炭賤的情景。
白居易另一首詩《問劉十九》寫到,“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無?”這裏描寫的是當時相對富裕的人家,已經用上精緻的手爐。
火塘也叫火炕,是中國最古老的取暖方式,北方的民居一般都設有火炕,內有孔道,在冬季通過燃燒產生熱量進入炕內通道來加温,同時配備有火盆等取暖設施,這種取暖方式,直到現在,北方農村依然在使用着。
窮人在家裏只能用灶灰取暖,條件稍好一點的人家用泥制的盆盛裝燒火做飯的“灶灰”取暖。
貧窮百姓冬天大多是靠穿“褐”來禦寒,褐是一種衣服的料子,屬於麻製品,限於當時的工藝水平,用褐做的衣服既不能保暖又不美觀。
陶淵明在《五柳先生傳》裏説其“短褐穿結,簞瓢屢空”,“短褐”就是用粗麻布做成的短上衣,即使這樣的衣服還有洞和補丁。
唐宋時期,一些官員或富裕人家已經用上銅製手爐或者腳爐,手爐呈橢圓形,裏邊放火炭或尚有餘熱的灶灰,爐外加罩,可以放在袖子裏暖手。腳爐比手爐大,可放在腳下暖足。此外,還有暖足瓶,裏邊灌上熱水,晚上放在被窩裏。宋代黃庭堅有首詩説:“千錢買腳婆,夜夜睡天明。”指的就是這種暖具。
明、清兩代,在冬季大多燒柴炭取暖,一般人家都有炭盆。盆是銅或鐵製成的,外面再加上一個箱形透氣的籠罩,防止失火或者掉進其他東西。
裘是有錢人的冬裝,裘即毛向外的皮衣,用以做裘的皮毛很多,如狐、犬、羊、鹿、貂、兔等,其中狐裘和貂裘最為珍貴,屬於奢侈品,為達官貴族所穿,鹿裘、羊裘則品質略遜一籌,但也非普通百姓所能享用,穿得起的至少也算是當時的中產階級了。古人認為狐腋下之皮毛最為輕暖,用其做成的狐白裘非常珍貴。
古代的宮廷建築師們,採取了更多科學的方法為皇宮供暖。具體做法是將宮殿的牆壁砌成空心的“夾牆”,俗稱“火牆”。牆下挖有火道,添火的炭口設於殿外的廊檐底下。炭口裏燒上木炭火,熱力就可順着夾牆温暖到整個大殿。
為使熱力循環通暢,火道的盡頭設有氣孔,煙氣由台基下出氣口排出。而且這種火道還直通皇上的御牀和宮殿內其他人睡覺的炕牀下面,形成的“暖炕”與“暖閣”,使整個宮殿都感到温暖如春。
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