拉圖爾酒莊簡介:最早見於14世紀,法國現存的國寶級酒莊
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拉圖爾酒莊(Chateau Latour)是法國的國寶級酒莊,位於波爾多波伊雅克村莊(Pauillac)的南部一個地勢比較高的碎石河岸上。酒莊擁有葡萄園面積107.5英畝,植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株,年產大約20000箱酒。拉圖爾酒莊也是1855年分級制度被定級為頂級一等的酒莊之一。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
拉圖酒莊最早見於14世紀的文獻記錄中。1331年,龐斯勛爵(Lord Pons)下令讓戈塞爾姆·卡斯蒂永(Gaucelme de Castillon)在聖莫伯特(Saint Maubert)教區修建一座防禦塔樓。這座聖莫伯特塔(Tour de Saint Maubert)後來成為英法百年戰爭時期守衞吉倫特河(Gironde)的重要堡壘,酒莊名“latour”亦來源於此,在法語中意為“塔”。16世紀,這塊土地被當時的所有者租賃給葡萄農開墾。後來,米萊(Mullet)家族逐漸掌控了這座莊園,直至17世紀末。之後由於聯姻和繼承關係,酒莊成為了亞歷山大·塞古爾(Alexandre de Segur)的財產。亞歷山大·塞古爾之後不斷擴張他的版圖,在梅多克地區收購了很多家酒莊,包括著名的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)。塞古爾家族的到來,開啟了拉圖酒莊葡萄酒歷史的篇章。1718年,亞歷山大·塞古爾之子、擁有“葡萄酒王子(Prince des Vignes)”之稱的尼古拉斯-亞歷山大(Nicolas-Alexandre)繼續擴大家族產業,收購了木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)和凱隆世家莊園(Chateau Calon-Segur)的地塊。
酒莊介紹
波爾多的吉倫特河口處矗立着一座古老的白塔,曾經是古代用於防禦海盜的要塞。現在這座石塔下面,離吉倫特河岸大約300米有一座被玫瑰花環抱的葡萄園,這裏就是波爾多著名的酒莊――拉圖堡(Chateau Latour)。
拉圖酒莊為法國的國寶級酒莊,位於波爾多波伊雅克村莊(Pauillac)的南部,一個地勢比較高的碎石河岸上,酒莊擁有葡萄園面積107.5英畝,植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株,年產大約2萬箱酒。拉圖莊園也是1855年分級定製被定級為頂級一等的酒莊之一。
拉圖爾酒莊對葡萄的產量控制得比較嚴格,在不好的年份時,對採摘後的葡萄還要經過嚴格的手工篩
選,在這一點上,高出拉斐特酒莊(Chateau Lafite)一籌。拉圖爾酒莊的酒剛剛釀成時十分青澀,甚至有難以入口的感覺,需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年這樣的年份,50年也依然保持勁度,可以繼續藏釀。拉圖爾酒莊的酒一貫酒體強勁,厚實,並有豐滿的黑加侖香味,和細膩的黑櫻桃的香味。英國的著名品酒家Hugh Johnson(休·約翰遜)對比拉斐特酒莊和拉圖爾酒莊時説,如果拉斐特是男高音,拉圖爾就是男低音,如果説拉斐特是一首抒情詩,拉圖爾就是史詩鉅著。
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