赫哲族的烏日貢節有什麼活動 烏日貢節的由來
本文已影響4.74K人
本文已影響4.74K人
“烏日貢”赫哲語是“喜慶吉日”之意。產生於1985年,意為娛樂或文體大會,每兩年舉行一次,時間在農曆五月中旬,節期2至3日,地點在同江市與饒河縣赫哲族聚居區輪流。節日的白天主要是體育競技,有游泳、划船、撒網、拔河、叉草球、射箭等。這幾項比賽都與赫哲人的漁獵生活有關。其中,叉草球最富民族特色,是叉魚技術在陸上的演練和再現。
節日之夜,在江邊舉行羣眾性篝火文藝晚會和聚餐宴飲。人們跳起天鵝舞、薩滿舞、魚鷹舞、神鼓舞。熱情奔放的舞姿伴以曲調悠揚的歌聲。赫哲族民歌有10多種。內容涉及生活的各個方面,有喜歌、悲歌、古歌、漁歌、獵歌、禮俗歌、情歌、搖籃歌、敍事歌、新民歌等。婦女愛唱“嫁令闊”(類似於民間小調)。老頭愛唱“伊瑪堪”。“伊瑪堪”是民間説唱文藝形式,類似於北方的大鼓,形式具有史詩的特點。皓月當空,篝火通明,赫哲族村屯充滿了歡樂氣氛。
赫哲人的節日食品或待客佳餚中,都少不了“殺生魚”。世界上有不少民族有吃生魚的習慣,但是都沒有赫哲族的吃法多。不同種類的魚,有不同的吃法。
“拌菜生魚”,是將活魚剔下切絲,拌上野生的“江葱”、野辣椒或洗去澱粉的生土豆絲、綠豆芽、粉絲、白菜絲、黃瓜絲等,調上各種佐料。醋一般不能缺少,沒醋時用野櫻桃汁代替。
“涼拌魚皮絲”,是將魚皮在火上燎一下,或在開水裏涮一下,刮掉鱗,切成細絲,拌上作料,筋道可口,勝過海蜇。
“純生魚片”,是把最新鮮的魚肉切成薄片,蘸鹽與醋直接食用。
“半生魚片”是把最新鮮魚切成薄片,蘸醋與鹽來吃。“凍魚片”漢族俗稱“刨花”,是在冬季將凍魚剝皮,切削成象刨花一樣的薄片,蘸調料而食。因為殺生魚的多是數斤重一條的魚,所以沒有細魚刺扎口之虞。
“生魚籽醬”,有晶瑩剔透、大若黃豆、色呈橘紅的大馬哈魚籽,還有墨綠色的如米粒大小的鰉魚籽,加上鹽、醋、姜、蒜、辣椒、香菜等即可食用,營養價值極高。赫哲族獨特的食魚法還有魚條、魚乾、魚鬆等等。
烏蘭夫家族是個什麼樣的家族?烏蘭夫家族為中國做出了哪些貢獻?
中元節是什麼節日由來 中元節的活動
京族有哪些節日?京族人最喜歡什麼節日
仫佬族節日 仫佬族依飯節的由來
滿族的節日 滿族的節日有哪些及其怎麼來的?
藏族節日 藏族獨特的民族節日都有哪些
畲族節日 畲族封龍節是怎麼來的有什麼意義
復活節是幾月幾日?復活節的由來和習俗簡介
關於赫哲族的節日習俗
傈僳族節日 傈僳族的澡塘節是什麼節日
元宵節的節日由來
水族節日大盤點 水族都有哪些傳統節日
仡佬族節日 仡佬族的敬雀節是一個什麼樣的節日
怒族節日 怒族年節是怎樣的一個節日
畲族節日 畲族的招兵節是一個什麼樣的節日
布依族節日 布依族查白歌節是一個什麼樣節日
壯族的傳統節日三月三的由來是什麼?
仡佬族節日 仡佬族的拜樹節是什麼節日
苗族傳統節日 苗族的趕秋節是怎樣的一個節日
侗族節日 侗族的姑娘節是一個什麼樣的節日
赫哲族習俗 赫哲族是怎樣過春節的
黎族都有哪些傳統節日?黎族節日簡介
赫哲族的烏日貢節有什麼活動 烏日貢節的由來
《北遊記》第六回天尊二度玉帝原文賞析
唐武宗李炎:唐朝著名的滅佛皇帝是怎樣滅佛的
《紅樓夢》薛寶釵的這三件事情,是她一輩子都洗不掉的污
定邊名將班超:三十六騎橫掃敵境收服西域五十國
楊維楨:元末明初著名的文學家,也是元代最有影響的詩人
慈禧死後李蓮英的生活是什麼樣的 李蓮英過的怎麼樣
紅樓夢中蔣玉函為何會願意娶襲人?他真的不在意嗎
世界上10大能“鎖”住愛情的地方 巴黎&ldqu
趙國用57座城池換田單 結果卻花錢買了一個炸彈
李淵臨死前告誡李世民不許殺這個人,李世民為何轉身全殺
京師保衞戰中,于謙起到了什麼作用?
世界上最難的腦筋急轉彎看到答案你會大吃一驚!
新婚三日無祕密:古代鬧洞房細節讓人咋舌
在明朝建立的過程中,朱升為朱元璋提出過哪些建議?
曹參的一生是什麼樣的?最後的結局如何?