世界上最大的鷹嘴豆泥——搗碎了近10噸的鷹嘴豆製作
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以色列和黎巴嫩一直是中東地區的一對冤家,相互間的明爭暗鬥頗為惹人關注。日前,雙方的戰場又轉移到食品製作上,在失去世界最大鷹嘴豆泥吉尼斯紀錄之後,黎巴嫩依靠300位廚師的努力從以色列手中重奪這一榮譽。
報道稱,300名來自黎巴嫩的廚師2010年5月齊聚首都貝魯特,搗碎了近10噸的鷹嘴豆以製作鷹嘴豆泥,這打破了2010年1月由50名以色列廚師在阿布戈拉創造的紀錄。
據悉,世界吉尼斯組委會派代表現場見證了巨大鷹嘴豆泥的誕生,10452公斤的鷹嘴豆泥足足是以色列的兩倍。
此前,黎巴嫩一直堅稱鷹嘴豆泥是他們的“國菜”,但這種食品的主要產地和出口商卻是以色列。黎巴嫩一些工商業界人士甚至呼籲該國享有對鷹嘴豆泥的專有權。
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