清朝皇帝吃飯到底是什麼樣的 皇帝那麼多菜為何吃不飽
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對清代皇帝很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。清代皇帝其實從來就吃不飽,御膳中一半都是裝飾品。
清宮電視劇中,皇族的飲食起居都格外奢侈講究,作為九五之尊的皇帝更是如此,一些傳言中,清代皇帝每頓飯的菜色有上百個之多。
其實除了慈禧,其他人並沒有那麼奢侈,不過講究倒是真的,按照一般的規矩,皇帝每頓飯共有48道菜,但有將近一半都是裝飾品,是擺上來看的,剩下的二十幾道菜才是皇帝真正的主食。
這裏面大多是一些肉類和時令蔬菜,肉一般就是雞鴨魚,偶爾會有其他野生動物的肉,比如鹿肉,蔬菜和普通老百姓吃的一樣,譬如常見的炒黃豆芽、拍黃瓜。
不過這些菜和民間有一個非常顯著的差別,那就是精緻,精緻一般就意味着好而少,就像現在西方國家的西餐一樣,斗大一個盤子中間,吃食就只有拳頭那麼點。
更令人窒息的是,清代秉承着“要想小兒安,三分飢和寒”的育兒理念,為了皇帝的健康着想決不能讓他吃飽,所以對於一個政務繁忙,操心天下事的成年人而言,即使有二十幾盤菜他也是吃不飽的。
這事兒末代皇帝溥儀也經歷過,他在《我的前半生》裏寫到,餓得到太監屋裏搶東西吃,抓起肉肘子就往嘴裏塞,最後被太監連哄帶騙的給搶回去,這真是連普通家庭都有點比不上。
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