此菜竟是明朝朱元璋首創 四菜一湯你瞭解多少?
本文已影響1.93W人
本文已影響1.93W人
很多人都知道四菜一湯,但是卻未必知道它的來源。它是朱元璋跟馬皇后首先提出來的,在於倡導節儉。而朱元璋的做法也是行知有效的,那麼我們就一起來看看它的四菜一湯。
網絡配圖
在現如今,“四菜一湯”也已成爲“公務餐”的代名詞,也是廉潔與勤儉的泛稱。顧名思義,“四菜一湯”即便餐,就是一餐四樣菜一碗湯,意爲勵勤勵儉,廉潔清明。明太祖朱元璋爲整治達官貴人窮奢極欲而首創,此後歷朝歷代多有提倡。
網絡配圖
公元1368年,征戰十七年的朱元璋當上了皇帝,定都南京。但他登基沒多久,官場上的貪腐之風漸起。而此時各地多有自然災害發生,糧食歉收,百姓生活異常困苦,可達官貴人仍是過着花天酒地的生活,百姓怨聲載道。出身貧苦且討過飯的朱元璋對此深惡痛絕,下決心要徹底整治官場奢侈之風。因爲朱元璋對馬皇后非常敬重,稱她“家有賢妻,猶國之良相”, 於是,他專門找馬皇后問有何良策。
馬皇后想了想,對朱元璋言道:“下月初八是本宮的生日,文武百官會紛紛前來賀壽,何不借此之機擺上幾桌粗菜淡飯,以警示衆臣?”朱元璋一聽,覺得此言甚妙。
網絡配圖
朱元璋制定的“四菜一湯”之規矩,並不是說說而已,而是“立竿見影”。《洪武帝大傳》中記述了多起朱元璋懲治生活奢侈官員的事例。
據傳,他推出“四菜一湯”不久,便派出多位欽差到各個衙門及金陵(南京)城中的各大酒樓明察暗訪。如發現官員有“超標”之舉,立刻稟報,一經查實,嚴懲不貸。
大明風華朱元璋哪一集
朱元璋第五子朱橚愛好種野菜 曾研究野菜救荒問題
朱元璋爲何能創建明朝?一首詩暴露了他的野心
元朝規定十戶一把菜刀 百姓平時是如何做菜的
朱元璋消滅過多少元朝軍隊?朱元璋的統一指路
朱元璋和朱棣是什麼關係 明朝朱元璋和朱棣是什麼關係
朱元璋多少歲建立元朝
此菜竟是明朝朱元璋首創 四菜一湯你瞭解多少?
徐達病重時朱元璋給他送了一道什麼菜?
朱元璋曾誡百官 官員請客最多隻能“四菜一湯”
古人常說的一輩子都吃不上四個菜是什麼意思 四個菜指的是哪四個菜
朱元璋曾誡百官:官員請客最多隻能"四菜一湯"
朱元璋請功臣吃飯,爲什麼只上四個菜?
朱元璋請人吃飯爲何都是素菜沒有葷菜 只有劉伯溫知道他的意思
朱元璋曾誡百官之:官員請客最多隻能"四菜一湯"
朱元璋爲什麼不殺湯和?湯和怎麼死的活了多少歲
朱元璋爲了大明江山大肆屠殺功臣 朱元璋究竟殺了多少人
道光寒酸除夕宴:四菜一主食葷菜竟是雞蛋炒肉
明朝皇帝的御膳到底是什麼樣的 朱元璋還會是山野菜
朱元璋沒能殺了沈萬三 卻讓一道菜出名了!
朱元璋欲除沈萬三卻無計可施一道菜因此名揚天下
朱棣是朱元璋的第幾子?
朱元璋發明“四菜一湯”治嘴上腐敗 弘揚廉儉之風
蒙古軍爲什麼會被一個小知州王堅打敗?
劉嬰:漢宣帝的曾孫,歷史的過客
劉邦攻進咸陽之後爲什麼不殺子嬰?而是要放過他?
紅樓夢中續絃夫人處於什麼樣的位置?
揭祕西遊記中竟然還有你不知道的絕世高手!
麻辣變形計第10集劇情 小迪替崔天琪被黑鍋
蘇慈墓誌的書法特點是怎樣的?蘇慈墓誌有何特點?
明朝時期的錦衣衛遍佈全國各地 他們是如何拿到自己的
“挾天子以令諸侯”背後有哪些典故?反映了什麼?
孫臏與龐涓:誰具有更強的戰鬥力?
《小娘惹》陳盛最後有沒有死 陳盛的結局又是什麼
《長安秋望》的作者是誰?這首詩詞的原意是什麼?
爲什麼說岳飛的情商不高?他不懂政治嗎?
李白與賀知章之間的關係如何?二人爲何能成爲朋友?
張飛死後,劉備是什麼態度?他說了什麼