小吃“油炸檜”的由來 竟是因爲千古罪人秦檜夫婦
本文已影響2.2W人
本文已影響2.2W人
油條——油炸秦檜夫婦
秦檜夫婦是中國歷史上奸臣的罪突出代表。各種民間傳說都能體現人們對秦檜的憎惡。其中一個就是油條的由來,據說也跟秦檜夫婦有關。
油條起源於南宋,因爲秦檜害死岳飛的消息傳出之後,老百姓們都氣憤不平。那時候,在京城衆安橋有兩個小吃攤,一家賣芝麻蔥燒餅,一家賣油炸糯米糰,那天,早市剛散,做燒餅的王二剛好剩下一個燒餅,就坐在條凳上歇息。
這時,做糯米糰的李四,已收拾好油鍋,蹲在那裏吸菸,彼此招呼,李四便走過來,兩個人談到秦檜,愈談愈氣。於是從條板上掐了兩個麪疙瘩,捏捏團團,團團捏捏,捏成兩個麪人,他抓起了切面刀,往那大漢橫打一刀,又往女人的肚皮豎著一刀,對李四說:“你看怎樣?”
李四點點頭,說:“這還便宜了他們”,說完,跑回自己攤子把油鍋端到王二烤燒餅的爐子上來,又將那兩個斬斷切開了的麪人重新捏好,背對背地粘在一起,丟進滾油鍋裏去炸,一面炸麪人,一面叫著:大家來看‘油炸檜’過往行人聽見“油炸檜”,覺得新鮮,都圍攏來。大家看著油鍋裏的有兩個人樣麪糰,被滾油炸得吱吱響,明白這是怎麼一回事了。大家痛快的叫著:看呀看呀,油炸檜。
剛巧秦檜退朝回府,經過衆安橋,秦檜在轎子裏聽見吵雜的油炸檜叫喊聲,停下轎子,派兵把王二和李四抓來,連那油鍋也端到轎前。秦檜看見油鍋裏那炸得焦黑了的麪人,明白了大家在罵他,氣得大吼:好大的膽子,你們想要造反呀,王二笑嘻嘻地說:哪裏造得了反呢?我們說的是火旁的"燴",秦檜無話可說,看看油鍋浮起的那兩個麪人,喝道:不要炸羅,炸黑如何吃得,這時人羣中站出兩個人來,把油鍋裏的麪人撈起來,一人一半分開,往嘴巴一塞 "格吱格吱" 地吃起來,弄得秦檜哭笑不得,只好瞪瞪眼睛溜地走了。
這件事鬨動了整個臨安城,人們都想吃一吃“油炸檜”。李四索性不做油炸糯米糰了,把油鍋搬了過來,和王二並做一攤,合夥做“油炸檜”賣。因背對背的兩個麪人,得花不少工夫,太費事,於是他們把一個大面團揉勻攤開,用切面刀切成許多小條,拿兩根來,用捧兒一壓,扭在一起,放到油鍋裏去炸,仍舊叫“油炸檜”。
古代“嫁妝畫”和“壓箱底”竟然是夫妻行房模型?
古代“嫁妝畫”和“壓箱底”竟是夫妻行房模型!
關於秦檜夫人的故事
揭祕:遺臭千年的“賣國賊”秦檜居然是愛國的!
古代如何“以孝治天下”:先秦時期有“不孝”罪
“犯我強漢者,雖遠必誅”是由這個“小人物”所說,陳湯生平簡介
歷史上“千金小姐”的由來:浣紗女因爲愛投江
“三晉”、“三秦”是指哪些地區?三秦的由來
盤點古代那些“吃貨”:廉頗竟然“一飯肉十斤”
詩詞界中的“神“”魔”“鬼“”仙”,古代17位頂級詩詞大家雅號別稱
小吃“油炸檜”的由來 竟是因爲千古罪人秦檜夫婦
秦檜爲什麼是千古罪人?
爲何古人熱衷於“馮玉瑛”字畫而非“馬士英”?竟是因爲...
“美索不達米亞文明”是什麼?它對“埃及”“希臘”“猶太”“印度”有着什麼影響?
秦檜竟然曾向宋高宗趙構提出建立“兩個宋朝”?
揭祕:“神探”狄仁傑其實竟是個官場“老油條”
岳飛之死真的是秦檜的錯嗎?秦檜夫婦跪了八百年有點冤!
古代“跑官”鬧劇之因“球技”“方術”而位高權重
盤古開天地之後出現了哪些神仙?“神”“仙”“佛”“魔”的相關介紹!
秦檜夫婦是怎麼死的 秦檜夫婦如何死的
今年“小寒”是什麼時候?“小寒”的典故和臘八粥的由來!
秦檜妻子王氏爲何“赤身”罰跪?
秦檜後人秦鉅:竭盡全力像岳飛一樣“精忠報國”
關羽被抓時離劉備不到20裏 劉備父子爲什麼對關羽見死
清朝前中期軍隊基本是戰無不勝的 軍隊爲何如此厲害
趙光義爲了穩固自己的地位,他是如何對待趙匡胤的血脈的
清朝爲什麼將紅樓夢列爲禁書 原因出在什麼地方
《拜託了!別寵我》是什麼題材?表現如何?
宋朝的朋黨之爭直接導致了王朝的衰落乃至滅亡,宋朝的朋
古典文學名著《西漢演義》第二十一回:范增觀象識興衰
《八零九零》講述的是什麼樣的故事?白敬亭吳倩攜手倪大
形容別人外行的常用歇後語都有哪些呢?
漢景帝如何登上皇位?他的運氣究竟有多好?
國家越弱造反的機率越大,宋朝爲何沒有藩王造反之事?
孔子與言偃之間有關係嗎?兩人什麼關係?
揭祕楊貴妃到底有多重 她的身材到底算不算很胖呢
在愚人節出生意味着什麼?有什麼優勢存在?
電視劇《扶搖》帝非天最後結局是什麼 小說《扶搖皇后