侗族春節 侗族春節吃些什麼?
本文已影響3.05W人
本文已影響3.05W人
侗族春節習俗吃些什麼?
中國是一個民族習俗最具多樣性的國家。由於我國的地域十分遼闊,在這片土地上又分佈着許多不同的民族,每一個民族都擁有自己的風俗習慣,因而造就了多樣性的中國民俗文化。在侗族文化中,春節是一個十分隆重的節日,他們的春節有着獨特的習俗和食俗,下面我們就一起來看看侗族人春節吃什麼?
侗族生活在湘、桂、黔邊境,他們過春節,有大年和小年之分。侗族稱農曆十二月二十九日爲小年,又叫“姑婆年”,是紀念姑婆的節日,意思是祖宗各代的姐妹出嫁後,年邊要回家探親團圓。
農曆三十過大年,除夕晚上,送舊迎新,燈火通宵,高高興興吃“年更飯”。這晚村村寨寨的青年男女在本村寨互相串門、吃“年茶”。吃“年茶”是很有趣的,那是各家的姑娘(或婦女),挑水桶到井旁,等老人家敬並以後(意思是吃水不忘掘井人),姑娘們便一起拿勺子舀水,舀到井裏有白泡沫爲最吉祥。姑娘們用這一擔水給客人和家裏的人煮上香噴噴的油茶,這就叫做吃“年茶”。
侗族春節也要吃餈粑。餈粑也稱年糕,在過年的時候製作食用,過年前製作餈粑是農村上千年流傳下來的習俗。具有濃厚的鄉村風味,打餈粑活動成爲大家過年前的一項重要準備活動。餈粑由糯米蒸熟再通過特質石材凹槽衝打而成,手工打餈粑很費力,但是做出來的餈粑柔軟細膩,味道極佳。
餈粑的製作有純糯米做的,有小米做的,也有糯米與小米拌和做的,還有玉米與糯米拌和打成的。此外,還用粘米與糯米磨成粉,倒在一種用木雕模做的,模內刻有圖案花紋,俗稱“脫粑”。餈粑的製作非常費人力必須要幾個人一起才能製作完成。
仡佬族節日 仡佬族的春節是什麼時間
壯族春節:壯族過春節有着什麼樣的風俗和特色
赫哲族如何過春節?赫哲族春節活動簡述
侗族民俗 侗族的喪葬習俗有什麼特殊之處
仫佬族節日 仫佬族春節習俗都有哪些?
侗族歌曲 侗族大歌怎麼來的有什麼特點
春節爲什麼叫春節?
侗族春節 侗族春節吃些什麼?
壯族過春節是什麼樣子的?詳解壯族春節習俗
什麼是侗族大歌?侗族主要分佈在哪裏?
侗族的傳統節日 侗族有什麼傳統節日
侗族飲食 侗族的飲食文化有哪些特色
蒙古族過春節是什麼樣子的?詳解蒙古族春節習俗
侗族建築 侗族木樓的建築有什麼特點
走進侗族花炮節 揭祕花炮節的來歷與習俗
侗族女孩特點
滿族是怎麼過春節的?滿族春節習俗介紹
仡佬族節日 仡佬族的春節是什麼時間
侗族服飾 侗族不同地區的服飾有什麼特點
藏族節日 藏族的春節有什麼特色
布依族是怎麼過春節的?布依族春節習俗介紹
白族過春節是什麼樣子的?詳解白族春節習俗
侗族樂器 侗族牛腿琴是怎麼來的
京族人春節怎麼過的?京族人的春節有什麼活動
侗族銀飾 侗族的銀飾在民族生活中有什麼作用
侗族樂器 侗族常用樂器是怎樣使用的
侗族婚俗 侗族的結婚風俗有什麼特點
土家族是怎麼過春節的?土家族春節習俗介紹
侗族過什麼節
侗族建築 侗族的特色民居鼓樓有什麼特點
侗族飲食 侗族的飲食文化有哪些特色
仫佬族節日 仫佬族春節習俗都有哪些?
侗族樂器 侗族牛腿琴是怎麼來的
《枕上書》折顏喜歡誰?最後和誰在一起了?
粗脖巨蜥屬於什麼品種?有哪些生活習性呢?
曹操《步出夏門行·土不同》:集中於因憂貧而&ldq
昭君沒成爲皇帝的寵妃卻最終出塞有何原因?
《武神趙子龍》連奪三冠:孫驍驍顏值及演技獲贊
黃權入魏國爲官後,他如何保持着忠於蜀漢的虔誠之心?
揭祕:清代官員在什麼情形下才能自稱“奴才”
希特勒被任命爲德國總理
楊玉環:爲何是貴妃 卻沒成爲皇后
諸葛亮的八卦陣爲什麼無人能破?
秦武王嬴蕩在歷史上是一個什麼樣的皇帝?
《你遲到的許多年》2018年幾月幾日播出?播出時間
奪權沒殺人的王莽爲何揹負了千載罵名?
張飛因爲什麼而失守徐州?他的身上有什麼缺點?
揭祕:小說《西遊記》中有哪些有趣的冷知識?