B族維生素包括哪些?什麼情況需要補充維生素B2和B6?
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B族維生素是一個大家族,維生素B1,B2,煙酸(B3)、泛醇(B6),維生素B6, 葉酸(B9),維生素B12等等,都屬於這個家族的維生素營養物質,它們既是協同作用的一類營養素物質,同時各自的作用又各不相同,今天就來爲大家簡單介紹下B族維生素中的兩個重要成員——維生素B2和維生素B6。
維生素B2,又叫核黃素,如果吃過複合維生素B片或維生素B2片的朋友應該都知道,它的顏色是亮黃色的,吃藥物補充時,往往尿液也會變成亮黃色,沒有什麼可擔心的,維生素B2是一種水溶性的維生素,代謝速度也比較快,體內濃度超出正常範圍時,就會經過腎臟代謝進入尿液排出體外,因此,纔會使我們的尿液也發黃,一般停藥後就可恢復正常。
B族維生素,可以叫維生素B幾B幾,也可以叫化學名的簡稱,比如B2可以稱之爲核黃素,但歸根結底,它們都是我們人體內的一種輔酶,什麼叫輔酶呢?輔酶就是輔助我們身體各方面生理代謝的酶發揮作用的一種催化物質,少了這些輔酶,一些身體的生理功能就會收到影響,勢必也會影響到我們的身體健康,出現這樣那樣的症狀。比如說如果我們的身體缺乏維生素B2,就容易出現口角炎、脣炎、口腔潰瘍、舌炎、結膜炎、陰囊炎等皮膚黏膜相關症狀,另外,缺乏維生素B2,還有可能會導致貧血問題的發生。
因此,維生素B2作爲一種輔酶,主要是參與身體的各種能量代謝過程,脂質、蛋白質、核酸、碳酸化合物的能量代謝和轉化都缺不了維生素B2的催化作用,維生素B2能夠促進細胞的生長,維護皮膚和粘膜系統的健康和完整性,促進毛囊、粘膜及皮脂腺的健康等等方面的功效,同時,維生素B2也參與鐵的動員和轉化,因此,對於血細胞的形成,維生素B2也是一種很重要的維生素營養物質。
再來簡單說下維生素B6,維生素B6又叫吡哆醇、吡哆素,也是一種水溶性的維生素物質,通常在體內以吡哆醛的形式存在,達到其獨有的生理功能。與維生素B2一樣,維生素B6同樣也是我們身體維持正常生理功能的一種輔酶物質,但其作用的方向與維生素B2又有一定的區別,維生素B6作爲輔酶類物質,主要參與的是氨基酸的代謝過程,如果身體缺乏維生素B6,多種氨基酸在人體內的正常代謝吸收就會受到影響。比如我們經常談到的H型高血壓患者,體內的同型半胱氨酸之所以會升高,很多朋友瞭解其發生原因可能與體內的葉酸缺乏有關,而維生素B6同樣是同型半胱氨酸進一步代謝的重要輔酶,如果身體缺乏維生素B6,同樣也會引起同型半胱氨酸的升高,因此,從生理功能上來說,維生素B6對於維護血管健康,也是很重要的營養素之一。
維生素B6對於氨基酸代謝的輔助作用當然不止這一個方面,它同樣也會參與身體多個方面的生理代謝過程,如果身體缺乏維生素B6,會出現食慾不振,消化不良(維生素B6參與促進胃酸的製造),體重減輕,嘔吐,乏力等症狀,同時也有可能產生貧血、頭痛、痙攣,關節炎,粉刺,掉髮等等多種問題的出現。
還有一點需要指出的是,缺乏維生素B2或維生素B6會導致各種各樣的不適症狀或健康問題,但千萬不要認爲出現了上述症狀,就一定是缺乏維生素B2或維生素B6了,導致出現疾病和健康問題的原因有很多,出現不適症狀,首先應該查找病因,對因治療才靠譜,如果真的是缺乏上述維生素營養,通過飲食結構的調節,多吃穀物、豆類、蔬菜、蛋類等富含B族維生素的飲食,或者通過服用補充劑來適量補充,都是能夠有效改善相關症狀的。
最後再談一點大家容易忽略的小知識,B族維生素,之所以成爲一個族羣,是因爲這些輔酶之間,有着明確的協同作用,因此,對於B族維生素的補充,也要注意全面和合理補充。就拿維生素B2和維生素B6來說,如果身體出現缺乏維生素B6的症狀,就僅僅補充維生素B6,往往卻得不到很好的效果,這是因爲,維生素B6需要在體內轉化爲活性結構才能夠起效,維生素B2是促進維生素B6向活性物質轉化的重要物質,而如果身體同時缺乏維生素B2,就會影響維生素B6的轉化和起效,這種情況下,往往單補維生素B6效果就不會太好,如果能夠在補充維生素B6的同時,注意維生素B2的合理補充,效果就會事半功倍。
對於身體確實存在維生素B2及B6缺乏的相關症狀,也確實需要補充B族維生素的朋友,建議一方面通過膳食的合理平衡來多方面的補充B族維生素,而需要服用補充劑的情況下,則可以考慮服用複合維生素B片或選擇維生素B2和B6同補的方式來補充,不必選擇幾百塊一瓶的那種,幾塊錢一瓶的小白瓶藥字號就很好,價格合理,質量還是藥品級的,哪個更合適,相信大家一定一目瞭然了。
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