學校禁止用轉基因食材 每學年至少抽查餐飲衛生一次
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臺灣地區立法機構14日通過相關規定,明確未來臺灣各級供應餐飲的學校,包括中小學營養午餐、大學餐廳,都全面禁止使用含轉基因的生鮮食材及初級加工品。
規定指出,爲加強餐飲衛生,各級教育主管機關應會同農業及衛生主管機關,每學年至少抽查學校餐飲衛生一次,教育主管部門應定期會同各縣市稽查學校午餐辦理情形,並派員訪視。
該規定還要求,各縣市政府組成的學校午餐輔導會,成員組成應加入四分之一現任學生家長。
近年來轉基因食品安全問題在島內受到持續關注和討論。國民黨籍民意代表盧秀燕說,長期以來大人有權拒買拒吃轉基因食品,但學童享用營養午餐卻沒有選擇。今後,孩子能吃得更安全、安心,也象徵民衆食安觀念的進步。
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