湖北長陽舉辦土家族“萬人年豬宴”
本文已影響1.82W人
本文已影響1.82W人
12月21日,在湖北長陽土家族自治縣龍舟坪鎮鄭家榜村,當地首屆“萬人年豬宴”活動仍在進行,大批遊客前來品土家“擡格子”蒸肉,喝土家包穀酒,賞土家歌舞,嚐到了濃濃的土家年味兒。
“萬人年豬宴”活動以“暖酒追冬、一品蒸肉”爲主題,自2015年12月1日開始,至2016年1月底結束。活動中,山腳一側的土家大鍋竈一長溜擺開,熱情好客的土家村民大擺四場“萬人年豬宴”,讓遊客品土家“擡格子”蒸肉,聽土家民樂,看“年豬祭祀”,遊清江方山,賞土家歌舞。“年豬宴”中最受關注的主菜“擡格子”,由五花肉、瘦肉和排骨組成,下面墊着老南瓜和土豆,一旁點綴着炒豬血、蒸乾魚、炸土豆片、大骨湯等特色菜,令人垂涎欲滴。
據瞭解,土家族農村過年時,家家都要殺年豬,有請親屬鄉鄰吃“年豬飯”習俗,又稱“吃血蕻子”、“吃蒸肉”或“擡格子”。
土家族人長相特點
古人收了元宵的“燈”便“探春”女子間流行“鬥花”
孔尚任“桃花扇”當年火過“小蘋果”貴族競相借抄
“鎮北將軍”南平王蕭偉,爲何晚年卻“崇信佛理”?
“謝師宴”是怎麼來的?古代高中之後怎麼置辦“謝師宴”?
“土皇帝”閻錫山早年在山西怎麼“玩政治”?
許多人都知道“楊家將”和“呼家將”,爲什麼不知道功高如山的“史家將”?
劉邦沒做過“大哥” 南北朝後“哥”纔有“兄”之意
“傳國玉璽”最後下落:48年隨“萬里號”沉入大海
土家族的風俗習慣 土家人嘴上的“子”是什麼意思
爲什麼說“滿族說部”是北方民族的“百科全書”
湖南湖北的湖是指什麼湖
土家族的風俗習慣 土家族的“初夜權”是什麼意思
盤古開天地之後出現了哪些神仙?“神”“仙”“佛”“魔”的相關介紹!
被稱爲最能“憋”皇帝是誰?“小太宗”憋了30年扮豬吃老虎!
湖北墓葬羣出土整齊貝殼堆 古人也愛吃“河鮮”
1956年湖北省什麼人化石 什麼是長陽人
土家族飲食文化 土家族的牛頭宴是什麼樣子
乾隆舉辦“千叟宴”,之後爲何多位老壽星接連去世?
歐陽修《長相思·花似伊》:抒發了悠悠不盡的“思”和“恨”
什麼是避諱?在明朝“豬”也不叫“豬”?
揭祕:日本“山口家族”爲何要搶大唐“第一美女”
土家族特產
樂毅伐齊能打下70多座城池 爲什麼這兩座卻打不下
劉巴到底是誰?竟讓諸葛亮自嘆不如
妓女想金盆洗手有多難?貞女失節不如老妓從良
朱翌號潛山居士、省事老人,南宋詞人生平簡介
武丁六十位妻子中最愛婦好的原因是什麼?
孫悟空爲什麼不直接告訴烏雞國太子他父親被殺的真相?
呂布在梁山實力排名的探討
明英宗朱祁鎮生了多少孩子?他們結局如何?
周瑜真的是被諸葛亮氣死的嗎?正史上的周瑜絕不是氣量狹
善良的呂后爲何變得心狠手辣?
古代的髮髻是怎麼盤的?古代固定髮型的方法有哪些?
馬金島偷襲戰,美軍成功運用八路軍游擊戰術
揭祕唐伯虎身世之謎:唐伯虎點秋香只是個傳說
張湯爲什麼是法學祖師爺?原因有哪些?
全球上最快的超級跑車排名榜,布加迪威龍只排第五