古代皇帝一年的花銷長達兩萬兩白銀 皇帝吃的爲何還那麼窮酸
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還不瞭解:古代皇帝伙食的讀者,下面小編就爲大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~古代皇帝伙食費一年兩萬兩,爲什麼這麼窮酸?
你瞭解嗎?古代皇帝雖然位高權重,是天下之主,但是論起吃東西,可能還沒有我們吃得好呢。每年伙食費多達兩萬兩白銀的皇帝,爲什麼吃得這麼窮酸?
皇帝的食物
皇帝在古代社會,可以說是天下最尊貴的人,所以也理所當然地享受着天下最好的東西。光是吃飯上,每個皇帝的伙食費都高得嚇人。就以乾隆皇帝的伙食費來說,一年能夠花兩萬多兩銀子。而當時一個日子過得還不錯的四口之家,一年的開銷也才8兩銀子。也就是說,皇帝一年的伙食費,夠一家人生活2500年!
這誇張嗎?其實這並不誇張,乾隆的生活水平不過是普通皇帝生活水平的平均值罷了,更別說那些亂世中比較驕奢淫逸的皇帝了。可能會有人說,皇帝花這麼多錢,還怕吃不到一口好東西嗎?但是有時候花的錢多,還真的不一定吃到好東西。這是怎麼回事呢?
酒池肉林
吃這件事,不是單純錢多就可以的,還要看那個朝代烹飪水平咋樣。就比如“酒池肉林”的商紂王,表面上看商紂王太奢侈了;實際上呢,商紂王的酒,都很苦,而且還有沉渣,商紂王的肉,只有一種調料鹽,還是粗鹽,很可能還有海腥氣。這種“酒池肉林”,給你,你喜歡嗎?
皇帝爲何吃不好
古代皇帝在“吃”上有多受委屈,超乎所有人的想象。就連最接近現代水平的清代,皇帝們在“吃”上都是大冤種。
可能會有人說,明清時期,可是有八大菜系;皇宮中的廚子號稱御廚,是從各地蒐羅來的高級廚師;什麼“百鳥朝鳳”,什麼“游龍繡金錢”,製作這麼精心怎麼會不好吃呢?但是清代皇帝吃得着實一般。
這可不是睜眼說瞎話。清代的時候,宮廷中的御膳房體系已經非常完善了。看過《蒼穹之昴》的人,想必都會記得慈禧傳菜那一段,貴氣撲面而來,但是有沒有想過,這些菜送到皇帝面前的時候,早就不冒熱氣了呢?
其實在清代皇帝吃飯之前,程序很多,要經過試毒、傳菜等等一系列程序,到皇帝面前,都是冷的了。而且更重要的是,爲了防止皇帝中毒,保證皇帝生命安全,上的所有菜,皇帝都不能吃超過3口,一旦皇帝哪天貪嘴吃多了,這道菜就再也不會出現在皇帝的餐桌上了。
八大菜系
所以其實明清時期什麼八大菜系,什麼古代精品,都是民間有錢人的專屬,皇帝是什麼都沒有的。當然,皇帝出外巡遊,例如康熙乾隆下江南的時候,還是能品嚐到不少美食的。
任性的下場
歷朝歷代皇帝吃得有多差?舉個例子,清代最後一位皇帝溥儀,雖然後來很慘,但是人家也正兒八經過了十幾年宮廷生活,然後這樣一位皇帝,連個熱燒餅都是在年近40的時候吃到的,以前吃的燒餅都是冷燒餅。
總的來說,古代皇帝吃得差,有一個重要的原因就是下面的太監總是有各種貪污的門道,有時候還矇騙皇帝;還有一個原因就是規矩多,吃什麼都不過3勺,3勺能吃出什麼滋味來,整頓飯吃下來,估計都不瞭解自己到底吃了點什麼。
那麼有沒有特別任性的皇帝,不管臣子覺得怎麼樣,保持“我就要吃”的態度呢?
有自然是有的,但是這個帝王,已經被釘在恥辱柱上了。這就是夏桀。夏桀是夏朝最後一位君主,是個昏君,除了留戀後宮不事政事之外,夏桀一大特點就是愛吃。商紂王都只能吃抹粗鹽的肉,夏桀吃的也好不到哪裏去了,但是夏桀很愛吃,就讓屬下給自己搞“反季節蔬菜”。
夏桀
那個年代沒有溫室技術,所以夏桀的屬下,也只能苦哈哈地爲夏桀從邊疆買來,然後再送到王宮中。可是夏朝的運輸手段也很有限,路也不好走,大部分新鮮食物,送到王宮中早就壞了;而且有時候,送回去都成問題。夏桀就因此懲罰那些沒有按時返回的人。
一個人愛吃什麼,多吃兩口正常;但夏桀因爲自己的口腹之慾鬧得整個國家不得安寧,這就是君主的失職了。這麼看來,當皇帝也沒那麼幸福,最起碼吃上,還比不過月薪3000 的打工仔。
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