解析北魏農學家賈思勰在歷史上的地位是怎樣
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賈思勰是北魏時期著名的農學家,生卒年不詳。在賈思勰簡介中,最爲重要的一點是他所著的《齊民要術》。賈思勰是青州人(今天的山東壽光縣),曾經任職高陽(今山東臨淄)太守。
賈思勰雕像
在現存的歷史記載中對賈思勰簡介並不詳細,根據歷史推斷出他是生活在公元五世紀至六世紀之間,他在北朝時期的北魏末年和東魏,南朝宋、樑時做過高陽郡太守。他出生在一個書香門第,他祖上就非常喜歡讀書、學習,尤其對農業的生產技術和農業知識研究的興趣很高,這位賈思勰的影響很大,爲他以後能著成《齊民要術》很有幫助。
賈思勰長大以後,走上仕途,曾到過山東、河北、河南等地。沒到一地,他就會非常認真的考察和研究當地的農業生產技術,而且還會向那些有經驗的老農夫請教,獲得了很多關於農業方面的知識。
等到賈思勰中年以後,他回到自己的家鄉後,根據自己所學到的農業知識,親身實踐,養過牲畜、家禽、魚、蠶,並研究過它們的疾病防治,還加工過農、副、畜等產品。他還種植過莊稼、蔬菜和各種林木,還研究過各種野生植物的利用。這些經歷對他以後能著成《齊民要術》有了一個里程碑試的進程。
賈思勰簡介中最突出的成就就是著成了《齊民要術》,這對後人的養殖、種植等農業方面有了很大的幫助。甚至《齊民要術》還傳播至海外,達爾文在研究進化論時曾參考過此書。可以說賈思勰給中國,甚至世界農業生產做出了巨大的貢獻。
賈思勰的歷史地位
賈思勰的歷史地位是無人可替代的,他所著的《齊民要術》在農業生產方面給後人提供了大量的科學依據,併爲當時的社會發展做出了巨大的貢獻。而且他還在農產品的加工與製作上提供了大量的技術方法。
賈思勰察農圖
賈思勰是中國古代史上,最爲著名的農學家,他曾爲了能著成《齊民要術》多次出行到外地,把山東、河北、河南等地的農業生產經驗做了詳細的總結,而且還親身實踐學到的生產經驗,歷時近二十年最終完成了史詩級的著作。
在賈思勰生活的年代,農業是社會發展的依據,是經濟的主要來源,《齊民要術》的完成使得賈思勰的歷史地位提到了觸不可及的高度。
他所描述的農作物的種植與管理非常詳細,而且還提出了根據氣候的變化,變換不同的耕作方法。他指出秋天要深耕,而春夏要淺耕,耕種時寧幹勿溼,過溼土壤會板結,還不如不耕。強調作物生長時要勤除草,勤鬆土。還記載了許多對農作物的品種介紹,還有肥料的種類和施肥方法。
他還在農產品的加工與製作上作了詳細的描述,而且還提供瞭如何提高產量和收益效率。酒、醬、醋等都有詳細的製作過程,這在史書記載上是第一次出現。並且他還敘述了製作後如何售賣等方法,爲當時的經濟發展提供了有力的科學依據。
賈思勰的歷史地位不僅限於對中國農業的發展,而且爲生物的進化提供了有力的證據。達爾文在研究進化論時,曾參考過《齊民要術》,甚至至今還有學者在研究他的《齊民要術》。
賈思勰的故事
中國歷史上出現過很多傑出的人物,在農業方面有一位做出巨大貢獻的人物,這個人就是賈思勰。他有一本傳揚海內外的名著《齊民要術》,國內外很多學者都對此書很感興趣,並且深入研究,賈思勰的故事也因此書而被很多人而重視。
賈思勰畫像
賈思勰的故事中《齊民要術》始終是貫穿整個過程,他的一生都在爲研究農業而奮鬥着。賈思勰出生在山東壽光,祖上是一個世代務農的書香門第。他的祖上就都很喜歡讀書,尤其對農業方面的生產技術和生產知識非常感興趣,在祖輩們的薰陶下,賈思勰從小就對農業產生了很高的興趣,這也爲他以後能著成《齊民要術》打下了良好的基礎。
賈思勰在成年後,曾走上仕途之路,在山東做過高陽郡太守等職位。他在位期間,前後到過河北、山東、河南等地,沒到一地就會非常認真的考察當地農業發展情況,並瞭解當地的農業生產技術,學習當地農業知識,還經常去田間地頭查看莊稼長勢,詢問有經驗的老農,學習種植方面的知識。到中年以後,他回到自己的家鄉,把學到的農業生產知識和農業生產技術進行傳授,並親身實踐。他還曾養過牲畜、家禽、魚等,也種植過莊稼、蔬菜、果樹及其他一些林木。
在公元533年至554年,歷時十一年的時間,他分析、整理、總結後,終於著成了農業科技方面的鉅作《齊民要術》。此書涵蓋範圍甚廣,內容相當豐富,涉及農、林、牧、副、漁等農業知識。從賈思勰故事裏我們應該知道,只要肯努力,一定就會有作爲。
賈思勰的成就
賈思勰是中國歷史上有名的農學家,他歷時十餘年著成《齊民要術》,這也是賈思勰的成就。賈思勰著成的《齊民要術》不僅爲中國農業的發展史寫下了輝煌的一筆,而且還爲生物發展史提供了有力的幫助。
賈思勰石像
要論賈思勰的成就不單單是著成《齊民要術》這麼簡單,他對後世的影響力很大,而且包含了很多方面。
首先,他建立了比較完整的農學體系。記錄了從開荒到耕種;從生產前如何準備,到生產後產品的加工與製作;從種植到養殖等方面都做了詳細的記載,這爲當時的生產力,也爲後來的社會生產能力提供了有力的科學依據。其次,使得動植物的養殖種植技術向前推進了一大步。《齊民要術》中對飼養牲畜、家禽、漁業等都做了詳細的敘述,並總結出“食有三芻,飲有三時”的經驗。而且對養殖中動物的雌雄比例都做了詳細的講解。
在對農產品的加工、釀造、烹調、儲藏技術上也有詳細的記載。醬油、醋、酒都發明的很早,但是詳細的製作過程沒有記載,而在《齊民要術》中有記載,也是最早記載成品製作過程的著作。他還記載了農業生產技術。在載種蔬菜瓜果、植樹、養魚、釀造等方面詳細描述了怎樣經營,甚至如何售賣,怎樣利用農產品產生多層次的效益。
在農業發展與製作上賈思勰的成就是不可替代的,但是賈思勰的成就不單單是這些。他的事蹟還告訴後人在學習的過程中,不能只是一味的去看書上的內容,還要進行實踐。
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