漢族茶文化 漢族茶道有着怎樣的歷史
本文已影響2.96W人
本文已影響2.96W人
茶道是以修行悟道爲宗旨的飲茶藝術,是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一套技藝;所謂茶禮,是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境,是指茶事活動的場所、環境、所謂修道,是指通過茶事活動來怡情修性、悟道體道。
道作爲中國哲學的最高範疇,一般指宇宙法則、終極真理、事物運動的總體規律、萬物的本質或本源。道,有儒家之道、道家之道,有佛教之道、各家之道不盡一致。中國文化主流是"儒道互補",[隋唐]以降又趨於"三教合一"。一般的文人、士大夫往往兼修儒道佛,即使道士、佛徒,也往往是旁通儒佛、儒道。流傳最廣,最具中國特色的佛教禪宗一派,便吸收了老莊孔孟的一些思想,而宋元[明清]佛教的一大特點便是融通儒道,調合三教;宋明新儒學兼收道、佛思想,有所謂"朱子道,陸子禪"之說;金元道教全真派祖師王重陽,竭力提倡"三教合一",其詩云:"儒門釋戶道相通,三教從來一祖風","釋道從來是一家,兩般形貌理無差"。
茶道中所修何道?可爲儒家之道、可爲道家、道教之道,也可爲禪宗及佛教之道,因人而異。一般來說,茶道中所修之道爲綜合各家之道。修道的理想追求概括起來就是養生、怡情、修性、證道。證道是修道的理想結果,是茶道的終極追求,是人生的最高境界。證道則天人合一、即心即道,天地與我並生,萬物與我爲一,極高明而道中庸,無爲而無不爲。
考察中國的飲茶歷史,飲茶法有煮、煎、點、泡四類,形成茶藝的有煎茶法、點茶法、泡茶法。依茶藝而言,中國茶道先後產生了煎茶道、點茶道、泡茶道三種形式。
茶藝是茶道的基礎,茶道的形成必然是在飲茶普及,茶藝完善之後。[唐代]以前雖有飲茶,但不普遍。[東晉]雖有茶藝的雛型(見杜育《荈賦》),還遠未完善。晉、宋以迄盛唐,是中國茶道的蘊釀期。
中唐以後,中國人飲茶"殆成風俗",形成"比屋之飲","始自中地,流於塞外"。唐朝肅宗、代宗時期,陸羽著《茶經》,奠定了中國茶道的基礎。又經皎然、常伯熊等人的實踐、潤色和完善,形成了"煎茶道";[北宋]時期,蔡襄著《茶錄》,徽宗趙佶著《大觀茶論》,從而形成了"點茶道",[明代]中期,張源著《茶錄》,許次紓著《茶疏》,標誌着"泡茶道"的誕生。
漢族的文化及風俗 漢族的傳統文化和風俗
漢族的飲食文化
羌族茶文化 羌族的“罐罐茶”都有何種類
漢族文化 漢族禮樂文明是怎樣產生的
苗族巫文化 苗族巫文化有着怎樣的歷史來源
拉祜族茶文化 拉祜族“燒茶”和“烤茶”是怎樣的
布朗族文化 布朗族的特色青竹茶是怎樣的
漢族歷史 漢朝與漢文化是怎樣形成的
漢族歷史 漢朝漢文化是怎樣發展的
漢族茶文化 漢族茶道有着怎樣的歷史
布朗族祖先崇拜與普洱茶文化的歷史有何淵源
俄羅斯族文化 俄羅斯族茶文化是怎樣的
滿族姓氏漢化對照
怒族文化 怒族語言文字有着怎樣的歷史
漢族節日 漢族冬至節有着怎樣的歷史
土家族茶文化 獨特的土家茶文化有什麼特色
壯族文化 壯族文學有着怎樣的歷史傳承和意義
藏族人PK漢族人
德昂族文化 德昂族酸茶是怎樣製作的
布朗族文化簡介 布朗族與茶的文化歷史
壯族文化 壯族特色的酒文化有着怎樣的歷史
瑤族文化 瑤族刺繡有着怎樣的歷史
明朝茶文化是怎麼發展的?詠茶詩和茶文化有什麼關係?