烏孜別克族節日 烏孜別克族的宰牲節怎樣過
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宰牲節一詞是阿拉伯語爾德?艾祖哈的譯意。又稱古爾邦節,意爲獻牲,即宰牲獻祭的意思。時間是教歷的12月10日。?這個節日的來歷是這樣的。據說,有一天夜間伊布拉欣聖人夢見安拉,命令他親自宰殺自己的愛子易斯瑪儀勒作獻祭,以此來考驗他對安拉是否忠誠。第二天早晨,伊布拉欣決定將自己的兒子帶到麥加城的郊區米那山谷獻祭,以執行安拉的命令。
當伊布拉欣向易斯瑪儀勒說明原委時,易斯瑪儀勒毅然地說:“爸爸!您執行真主的命令吧!我會忍受一切的。”但是,當伊布拉欣舉刀準備動手時,安拉及時派遣天仙拉來一隻黑頭白羊,使其代替易斯瑪儀勒作祭品並默示:“伊布拉欣啊!你已經忠實地執行了夢裏的指示。我就這樣慈憫一切行善的人。”爲了紀念這一動人的歷史事蹟和感謝真主,伊斯蘭教規定每年教歷12月10日爲宰牲節。這一天除宰牲獻祭外,還要到清真寺舉行會禮等節日活動。同時在這期間世界五大洲的數以百萬計的穆斯林雲集在聖城麥加,進行遊轉天房,在薩法與麥爾臥兩山之間奔跑,露宿米那山谷,站阿爾法特山和射石等朝覲儀式及宰牲等活動。
宰牲節,顧名思義宰牲,成了這一節日的重要功課之一。去朝覲的人宰牲,不去朝覲在家裏的人有條件的也要宰牲,而且每年每人一隻。宰牲的時間是教歷12月10、11、12這三天內均可。按要求一人拿一隻羊、七人合宰一頭牛或駱駝也可。最好是肥而美的黑頭白羊,其次是黃色、古銅色、棕色、斑白色和黑色。
不需要給屠宰者費用,剝下的皮不能賣掉。宰得後將肉分成三份,一份自食,一份出散貧窮的人,一份饋贈親友。因爲安拉並不需要這些牲畜的肉。如《古蘭經》說:“它們的肉和血絕達不到真主,而你們的虔誠可能達到他”。
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